Mirela Baciu
Paste de post în culori
Se vorbește mult despre dieta culorilor, despre proprietățile legumelor și fructelor în funcție de culori. Ultimele studii din domeniu arată că fiecare culoare reflectă tipul de fitonutrienți conținuți de acestea. Eu nu vreau să vă propun o dietă a culorilor ci un post…în culori! Sănătos și vesel. Specialiștii au demonstrat că alimentele colorate au efecte diferite pentru sănătatea noastră. Spre exemplu, fructele și legumele de culoare roșie conțin licopen, un antioxidant puternic ce stimuleaza regenerarea celulelor, reduce inflamațiile, reduce colesterolul, și păstrează glicemia la un nivel optim. Substanțele antioxidante careRead More
Dragobete, la festa rumena dell’Amore
Non festeggio mai la festa degli innamorati, San Valentino, perché preferisco Dragobete, la festa antica dell’amore, che in Romania si celebra il 24 febbraio. Dragobete è nella mitologia dei daci (gli antenati del popolo rumeno) una divinità simile a Cupido o Eros, è il Dio campestre dell’amore e della fertilità, rappresentato come un giovane affascinante e virile, che faceva innamorare tutti gli animali della terra, all’inizio della primavera. Si pensava che quel giorno gli uccelli scegliessero il loro compagno per la vita e costruissero il proprio nido. Infatti le leggende narrano che, inRead More
Italieni de Oscar
Atunci când vorbim despre cinematografia mondială, e imposibil să nu pronunțăm nume ca: Fellini, Visconti, Rossellini, Antonioni, Pasolini, Bertolucci, De Sica sau Sergio Leone. Filme ca La Dolce Vita, La Strada, Ghepardul, Hoții de biciclete, Blow Up, A fost o dată în America au intrat în manualele de istorie a filmului, la capitolul capodopere. Unele dintre ele au primit și cea mai înaltă recunoaștere oficială, și anume un Oscar pentru cel mai bun film străin. La această categorie, instituită în 1950, Italia este țara care a câștigat cele mai multe Oscaruri,Read More
Paste de post
E foarte ușor să ții post în Italia, doar că italienii nu țin post, cel puțin nu în felul în care o facem noi, și nu pentru că ar fi mai puțin credincioși sau mult mai păcătoși. Pur și simplu pentru că Biserica Catolică prevede perioada de post, quaresima, doar în cele 40 de zile dinaintea Paștelor, și nu toată perioada, ci două zile, în prima miercuri din post, numită și mercoledì delle ceneri, și în Vinerea Mare. În plus, pe toată perioada postului, vinerea se mănâncă pește, nu carne,Read More